城市生存手册

    三倍安全法则

    是指对于重要的生存物资或者要素，譬如食物、饮用水等，必须准备至少三个不同的供应来源。即使某个来源断绝或者枯竭，也不至于立即导致危机。

    背景：灾难来临

    电力、自来水、供暖、垃圾处理⋯⋯你所熟知的一切都因一场灾难而停止了。你发现你竟然是如此地依赖这些平时不怎么在意的公共服务。邮递、电话和报纸也成了奢望，一句话，现在你得完全依靠自己。

    食物篇

    食物，是每一个生存者首先要解决的问题。这时大概你会抱怨自己不是身处乡村，可以利用某些自然资源，而在城市里，如果超市、商店里的货架空空如也，那么你可能很快就会陷入饥饿的威胁……那么，我们该怎么办呢？

    1.储备

    储备在任何时候都是一种好习惯，资深生存狂们往往都储备有大量的食品——当然主要是罐头一类的易保存食品。储备并不需要你一夜之间就批发一卡车的罐头回来，而是可以逐渐增加，常用的食品可以多存储一些，轮流食用与更新。虽然我们都希望最糟糕的情况不要到来，但这些储备至少能做到有备无患。

    要尽量选取成本低、有效成本高和易做的食物，当然也要考虑到你的个人口味（“肉食动物”们往往囤积有大量斯帕姆午餐肉罐头）。但需要注意的是，从营养学和保质期方面考虑，你都不能只囤积一大堆的罐头（3~5年的保质期，需要随时准备更新）。小麦是生存狂们必备的储粮，它不易受潮，比面粉更易保存，但是你必须也要备有小型的研磨工具进行加工。永远不会变质的蜂蜜自然少不了，植物油、盐、奶粉以及豆制品也是粮食储备上的必备项目。

    存储的环境要方便取用，阴凉、干燥且避光，也要注意防潮，还要提防老鼠们——那些家伙可是比人类厉害得多的“生存狂”。需要储备的除了食品外，还有药品、牙膏、肥皂、消毒剂和漂白粉、电池。狡兔三窟，最好是将储备分置几处，“不要把鸡蛋都放在同一个篮子里”。

    2.开源

    即使储备再多也有坐吃山空的危险，根据资深生存狂们告诉我们的“三倍安全法则”，要想长久地独立生存，我们至少要有数个不同的食物来源。城市环境自然没有乡村那么容易获取食物，但也并不是不可能。

    你首先要考虑的是采集、种植与饲养。把在网上偷菜的劲头拿出来，补习一下生物学的基础知识，你会发现其实你的住所附近有很多东西都能食用，比如野果、蚯蚓和蜗牛。注意不要轻易地采集蘑菇和你不认识的植物，以免中毒。

    如果你所在的小区绿化很好，或是你住得紧邻公园，那么就太好了。你完全可以开辟一小块菜地来获得一个稳定的食物来源。土豆（产量高）、胡萝卜（生长迅速）和各种豆类（对土地要求不高，不需及时采集）都是理想的种植对象。

    肉食的获得同样有多种途径，如果你养有宠物，那可能会是你心灵的慰藉。但如果食物短缺，那么这时你可能需要“残忍”地先保住自己的性命。鱼缸里的水被使用后，也不要把鱼“浪费”掉。至于狗狗，呃，它最好是条能打猎的猛犬，否则⋯⋯当然我们还是希望这样的场面不要发生，你可以选择饲养。

除非你住在河边或是附近有巨大的池塘，否则我们不推荐你养鱼，那需要消耗大量对你来说至关重要的生存资源。兔子、鸽子是饲养的优先选择。兔子是一种繁殖能力超强的小动物，草料、胡萝卜叶等饲料也容易获得，而且兔子完全笼养，你不必花费太多心思照顾它们。鸽子则可以自己寻找食物，而且只要回得来它永远都会回家的。不过饲养这两种动物的气味都比较难闻，在设置养殖区时需要特别注意。